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之前我們有分享過(guò)南北方包大黃米粽子的粽葉的分別,想必大家都看過(guò)了,那大家對(duì)于粽子的種類都了解么?市場(chǎng)上的粽子這么多,到底該怎么進(jìn)行劃分呢?借此機(jī)會(huì)大黃米粽子生產(chǎn)廠家新鄉(xiāng)市俊杰食品的小編帶大家一起來(lái)看一下其中的分類吧。
首先,從餡料的口味上來(lái)看,可以簡(jiǎn)單的分為甜粽和咸粽,其中甜粽有蜜棗粽、紅豆粽、水果粽等等,咸粽有牛肉粽、肉松粽等類型。
其次,從外形上來(lái)作區(qū)分,大黃米粽子有粽葉粽和竹筒粽兩種,由于價(jià)格等的原因,葉粽較為常見(jiàn),而竹筒粽的竹筒是可以循環(huán)使用的。
另外,較為常見(jiàn)的就是按照地區(qū)來(lái)做分類了,以北京地區(qū)為代表的北方粽子個(gè)頭大,一般為斜四角形或三角形,多以紅棗、豆沙為餡,少數(shù)會(huì)用果脯;以廣東為代表的華南粽子的個(gè)頭較小,外形別致,以咸肉粽為常見(jiàn)。
看了大黃米粽子廠家俊杰食品小編的分享,相信大家對(duì)市場(chǎng)上粽子的種類都了然于心了,想品嘗大黃米粽子的可以和小編及時(shí)聯(lián)系哦。
2024-08-16
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